さあ秋です。新蕎麦の時季です。

おすすめ

もりそば	630円	「しんぷる　いず　べすと」　　　基本だから、一番ごまかしがきかないところ
田舎そば	840円	手挽きの石臼で挽いたそば粉で打った、穀物の旨味が活きた太めのそば　残念ながら、平日の昼間は打っておりません
天ざる	1365円	今日は、ちょっとぜいたくに♪海老とキスと野菜がついてます　写真は上天ざる（2205円）です
もりの天つき	1050円	小海老の天ぷら５匹と、野菜3点で食べ易いサイズです
田舎天つき	1260円	蕎麦も好き、ちょこっと天ぷらも好き、という方におすすめ　本ワサビとスダチの香りが食欲をそそります♪
天ぷらそば	945円	江戸時代からメニューにあるそば屋の定番　写真は特上天ぷらそば（2205円）です

おすすめ　その２

穴子一本揚げ天ざる	1785円	冗談みたいな大きさで食べであり　右の写真は入りきらないから天ぷら部分だけ載せました
小穴子と野菜の天ざる	1575円	上のものの、半分の大きさで食べ易いサイズ　滋養たっぷりです
２色そば	1050円	せいろ（白）と田舎（黒）の2色の食べ比べ
2色うどん	735円	もちもちシコシコさぬき仕立て（白）と、味と色と香りにコクある地粉（黒）の食べ比べ
鍋焼きうどん	1155円	寒い時に良し、暑い時にも良し、体が芯からあたたまる年中商品。海老天ぷら付きです
生粉（きこ）打ち	945円	水と蕎麦粉だけで打ち上げる十割そば 注文をいただいてから１０分かけて打ちますので、繁雑時を避けてご注文ください 新そばの時季がお勧めです

まだ、いろいろ細かくおすすめしたいのですが、以後商品名と値段のみ掲載です

相盛り	840円		三楽そば	1155円
冷やしたぬき	840円		鴨せいろ	945円
冷やしきつね	840円		冷やしスタミナ	1155円
重ねおろし	892円		２色そば天つき	1365円
重ねとろろ	892円		生粉打ち天つき	1470円
重ねすりごま	892円		２色天ざる	1680円
			田舎天ざる	1575円
天ざるの起源 　夏場に天麩羅が売れなくて困っていたそば屋が、冷たいおそばと、天ぷらを合わせて売り出したらこれがヒット商品に♪			上天ざる	2205円

たぬき	577円		カレー南蛮	787円
きつね	598円		鳥南蛮	787円
ねぎ南蛮	682円		なめこ	787円
おぼろきつね	682円		あんかけ	787円
玉子とじ	787円		けんちん	787円
肉南蛮	787円		やまかけ（温かいとろろ）	892円
山菜	787円		親子南蛮	892円
おかめ	787円		揚げ餅の力	840円
力（ちから）	787円		鴨南蛮	945円
南蛮ってなんだろう 　江戸時代、ヨーロッパ人はフィリピンなどを経由して南方から日本に入ってきました。彼らは感染症予防にネギを好んで食べていたので、ネギのことも彼らと同じく『南蛮』と呼ぶようになりました。			湯葉	945円
			にしん
				997円

旬のおすすめ

松茸そば	1260円	香ばしく炙った秋の味覚の王様『松茸』を乗せた贅沢な逸品です
松茸天ぷらそば	1470円	王様は炙るだけではなく、天ぷらにしても格別の香りを楽しめます
きのこそば	945円	椎茸、舞茸、エリンギ…秋のきのこ揃いぶみ
きのこ天ぷらそば	1155円	きのこの旨みが衣にギュっと閉じ込められた温まる逸品
舞茸天ぷらそば	997円	香り豊かな舞茸をふんだんに使用
豚の角煮そば	1260円	自家製豚角煮は箸で切れる柔かさ。コラーゲンもたっぷり。おつまみでもどうぞ。

なすとみょうがの ささやきそば	892円	素揚げした秋なすをつゆに浸し、相性のよいみょうがととりあわせた一品。
きのこ天ざる	1365円	揚げたてきのこの天ぷらをすだちとお塩でどうぞ。
きのこせいろ	997円	熱いきのこの汁で食べる新蕎麦の幸せ。
舞茸天ざる	1155円	香り高い舞茸だけをピックアップ。
きのこ天ざる 海老つき	1680円	「海老もつけて！」のご要望に応えました。

おつまみ

自家製豚角煮	630円	じっくり煮込んだ角煮は箸で切れる柔かさ。からしを利かせてお召し上がりください。
松茸網焼き	1155円	卓上で、さっと炙って召し上がっていただきます。すだちの酸味もどうぞ。
松茸天ぷら	1260円	王様は天ぷらにしてもやっぱりいい香り。
きのこ網焼き	945円	松茸は入っていませんが、種種の味と香りをお愉しみください。
きのこ天ぷら 盛合せ	1155円	松茸は入っていませんが、椎茸、しめじ、舞茸、などなど。
きのこ膳	1627円	半きのこそばか半きのこせいろか半きのこ煮込みうどん、かやくご飯、きのこ天ぷら、香の物、吸い物、デザート

・・・などなど

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